Torta crocante de Abacaxi

A aparência é daquelas tortas maravilhosas de confeitarias super elaboradas. Mas confesso que tenho um problema com essas tortas: a aparência normalmente é melhor que o sabor. Eles abusam das gelatinas e deixam a desejar no sabor verdadeiro da fruta. Então, nada melhor que uma torta, suuper fácil, deliciosa e …